......è una istituzione, è patrimonio unesco x me, è nonna Rosaria, è il paesino-presepe di monte san biagio, è inimitabile sebbene ci provino a riprodurla....la salsiccia di monte san biagio si compra tradizionalmente da Lucia sull'appia verso Fondi e si degusta ogni anno alla sagra. Se trovi la petarda, beh provaci a farla a pezzettoni e non mostruosamente e obbrobbriosamente macinata. Ma devi essere di monte san biagio....sennò non è felice come dico io. Piccante come solo lei sa essere. Felice!
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